时值秋冬轮换，广州市非物质文化遗产中心特邀两家百年老字号企业陈李济和潘高寿举办非遗文化体验课——“2019非遗课来了——制陈皮、熬膏方，立冬变身养生达人”，旨在向市民推广广州非物质文化和普及实用的中医中药秋冬养生知识。11月10日，潘高寿省级非遗代表性传承人卢其福在广州市文化馆一楼讲座厅举办非遗膏方制作体验课，深入浅出地讲解了中医养生智慧、膏方在中医治未病中的应用、膏方的制作方法，并介绍了潘高寿“分清咳嗽，对症用药”治咳理念和“养肺治肺”文化。课堂上气氛活跃、互动积极，学员对膏方熬制产生了浓厚兴趣，并就中医药养生理论展开了热烈的交流。

讲课结束后，进入膏方现场熬制和体验环节。本次膏方体验活动的主角“二冬膏”，是一种传统膏方，出自明朝洪基《摄生秘剖》，具有养阴润肺的功效，特别适合秋冬干燥季节服用。二冬膏中仅仅使用了麦冬、天冬两味中药，均有清热滋阴、生津润燥、润肺止咳之功，两药合用，其功益彰，彰显中医配伍理念的独特魅力。潘高寿的工作人员现场示范如何熬制二冬膏，学员们认真观看熬制的全过程，积极地问询，并主动尝试熬制、试味、分装。现场到处是学员们体验非物质文化遗产的喜悦笑容，到处听到他们对非物质文化遗产喜爱的声音。

非物质文化遗产是中华民族优秀传统文化，潘高寿作为国家级非物质文化遗产代表性项目“潘高寿传统中药文化”的保护单位(其文化核心为传统制作技艺和养肺治肺文化)，一直非常重视文化的传承，并在传承中不断创新丰富其内涵。潘高寿对养肺治肺文化和传统制作技艺的推广更是不遗余力，提升了养肺治肺养生理论的社会认知度和影响力，引起人们关注“非遗”、珍视“非遗”优秀传统文化。