近日，经省非物质文化遗产保护工作联席会议评定并向社会公示，“潘高寿中药文化”项目列入广东省第二批省级非物质文化遗产名录。同时，由广东省文化厅和广东省食品行业协会共同组织专家审核，认定凉茶为广东省食品文化遗产。广州市潘高寿天然保健品有限公司提供的凉茶秘方及术语（清热解毒、解暑）被认定为广东省食品文化遗产——“凉茶的秘方及专用术语”之一。此外，经国务院批准公布凉茶为国家级非物质文化遗产代表作，广州市潘高寿天然保健品有限公司拥有国家级非物质文化遗产代表作——凉茶72号秘方及专用术语。

                        （温艳梅）